Событие №317. Что такое здоровое питание?
Что такое здоровое питание?
Здоровое питание подразумевает под собой систему, включающую в себя сочетание правильного набора продуктов, включаемых в рацион, обеспечивающих организм человека всеми необходимыми веществами – белками, углеводами, жирами, водой, витаминами и минералами.
Помимо качественной составляющей нужно учитывать количество того или иного продукта, требующееся для каждого человека индивидуально.
Режим питания.
Также не стоит забывать о рациональном режиме питания – интервалах между приемами пищи, правильном распределении продуктов в течение дня.
Во многих странах мира приняты международные стандарты правильного питания, в основе которых – американская «пирамида», которая со временем трансформировалась в «тарелку».
Конечно, для каждой страны необходимо учитывать традиции и культурные особенности, сохраняя в основе принципы классической диетологии, основанной на физиологических потребностях человека.
В результате соблюдения правильного рациона снижение веса происходит без стресса для вашего организм и приносит в результате только пользу для здоровья.
Группы продуктов.
Смысл состоит в том, что человек ежедневно должен потреблять определенные, необходимые для него группы продуктов. Это:
Зерновые;
Белки;
Молочные продукты;
Фрукты;
Овощи;
Жиры.
Кроме того, необходимо знать, какие продукты являются полезными для здоровья, а какие нанесут вред. Знание того, как правильно выбрать еду, чтобы извлечь из нее максимум пользы, обеспечивает весомый процент здорового питания.
Способы приготовления пищи.
Еще один важный факт, обеспечивающий правильность той еды, которую вы включаете в свой рацион – приготовление блюд. Стоит сказать о том, что лучше готовить самостоятельно, таким образом, вы сможете максимально контролировать состав пищи, которую употребляете. Жарка не относится к здоровому способу приготовления пищи, поэтому ее рекомендуется исключить. В то же время – тушение, запекание, приготовление на пару будут приоритетными для людей, стремящихся питаться здоровой и полезной пищей.
Конечно, потребность каждого человека в питательных веществах и, соответственно, продуктах питания зависит от многих факторов. Поэтому составление рациона должно быть индивидуально.Помимо этого, обязательно нужно обращать внимание на содержание жира и сахара в блюдах, присутствующих на вашем столе. Если эти ингредиенты присутствуют в больших количествах, то такие продукты нельзя отнести к здоровым и лучше исключать из своего рациона.
