Событие №314. Как утолить жажду летом. Советы диетолога.
Вода и питьевой режим. Советы диетолога.
Как мы все знаем, вода представляет собой важнейший компонент не только окружающей нас среды, но и человеческого организма.
Для человека вода является второй по значению после воздуха и присутствует в каждой клетке нашего тела.
Летом вопрос утоления жажды становится необычайно острым, поэтому стоит разобраться, как и чем эффективно утолить потребность в жидкости.
Функции воды в организме человека очень обширны:
- недостаток воды способствует образованию свободных радикалов, соответственно провоцирует преждевременное старение;
- достаточное количество воды способствует снижению объёма лишней жировой ткани;
- вода обеспечивает адекватную терморегуляцию, то есть способствует тому, чтобы мы не перегревались;
- увлажняет слизистые оболочки человеческого организма, в частности, глаза.
Конечно, количество воды, требуемое каждому человеку, определяется индивидуально и зависит от многих факторов:
- Возраста;
- Массы тела;
- Физической активности;
- Температуры окружающей среды и других условий.
В среднем, потребность взрослого человека, составляет 30 мл/кг массы тела в сутки. Для ребенка норма потребления воды несколько больше.
Вода или еда?
Источниками воды можно считать питьевую воду в чистом виде, а также чай или кофе в умеренном количестве без молока и сахара.
Сахар и молоко вносят определённое количество калорий, что позволяет нам считать подобные напитки своего рода приёмом пищи.
Кисломолочные продукты, молоко и квас обладают определенной калорийностью и являются также «жидкой пищей».
Минеральные воды.
Если вы любите минеральные воды, то перед их употреблением нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы исключить возможные противопоказания к их применению.
Минеральные воды различаются по уровню минерализации и бывают лечебными, лечебно-столовыми и столовыми. Столовые минеральные воды допускаются к употреблению без ограничений, воды с высоким содержанием минеральных солей могут быть противопоказаны при некоторых заболеваниях — почек, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта.
Чай и кофе.
Также не рекомендуется увлекаться кофе и чаем, особенно зелёным, так как несмотря на всю его полезность, он содержит большое количество кофеина. Поэтому диетологи рекомендуют пить не больше двух чашек некрепкого чая и чашечки кофе в день.
Как пить воду?
Лучше всего пить воду в чистом виде равномерно в течение дня.
Что касается питья во время еды, то допускается употребление стакана воды небольшими глотками в течение приёма пищи. Таким образом, вы облегчите формирование пищевого комка в ротовой полости, а затем его дальнейшее переваривание. Связано это с тем, что, к сожалению, в нашем всё время ускоряющемся мире мы не пережёвываем, а скорее глотаем пищу сразу после попадания её в ротовую полость.
Получается, что важность воды в организме человека трудно переоценить, поэтому обязательно обращайте внимание на то, сколько воды вы пьёте не только летом, но и в течение всего года.
