Событие №248 Масленица завершается! Прощёное воскресенье!
Масленица завершается! Воскресенье – Проводы!
Подошел к завершению праздник Масленицы, соединивший в себе языческое поклонение Солнцу и традиции христианства.
В этот день принято просить друг у друга прощения за нанесенные обиды. Кроме того, особое внимание уделялось поминанию усопших. По окончании праздника оставшуюся еду сжигали, тщательно мыли посуду, а также непременно ходили в баню.
Главным событием этого дня было сожжение чучела Масленицы. Пепел, оставшийся от чучела, рассеивали по полям.
Завершение Масленицы знаменовало собой начало Великого поста.
Блины воскресные
- мука цельнозерновая пшеничная — 4 стакана
- дрожжи — 25г
- яйца — 2 шт.
- молоко до 1,5% жирности — 1.5 стакана
- растительное масло — 2 ст.л.
Из муки, трех стаканов подогретой воды и дрожжей замесите накануне вечером тесто, оставьте его до утра. Утром вскипятите молоко и, перемешивая, влейте его в тесто, добавьте яйца, растительное масло и тщательно перемешайте. Поставьте в теплое место на полчаса. Когда тесто подойдет, можно выпекать блинчики.
