Событие №226 Ежегодный Всероссийский Конгресс диетологов и нутрициологов
И вновь состоялся ежегодный Всероссийский Конгресс диетологов и нутрициологов, уже 14-й по счёту.
Он прошёл с 3 по 5 декабря 2012 года, в Москве.
Программа Конгресса была достаточно насыщенная: параллельно в течении 3-х дней проходили заседания в 3-х небольших залах и в одном очень вместительном конференц-зале.
Состоявшийся Конгресс не изобиловал сообщениями о новых фундаментальных открытиях в области диетологии и нутрициологии. Это с одной стороны.
С другой стороны, очень обнадёживает то, что прозвучало несколько обзоров научной деятельности, посвящённой различным аспектам диетологии, например, особенностям обмена жирных кислот при алиментарном ожирении. Отечественная наука всё-таки жива и, к тому же, развивается!
На Конгрессе затрагивались такие вопросы, как
* Роль неправильного питания в развитии патологии сердца, пищеварительной, эндокринной систем,
* Вклад диетотерапии в лечение этих заболеваний,
* Абдоминальное ожирение и его метаболические последствия.
Состоялись симпозиумы:
«Основы государственной политики РФ в области здорового питания. Формирование здорового образа жизни»,
«Место растительных масел в сбалансированном питании»
Также рассматривались вопросы способов улучшения качества обучения диетологии и нутрициологии. То, что немалая часть времени Конгресса была посвящена рассмотрению этих вопросов, связано с тем, что растёт осознание роли здорового образа жизни и правильного питания в лечении многих заболеваний человека. К сожалению, осознают это по-прежнему очень малая часть врачебного сообщества и населения страны. Хотя, например, американские учёные, предлагают не стремиться развивать российскую медицину по примеру американского здравоохранения, то есть ориентируясь на высокотехнологичные достижения. Они утверждают, что здоровый образ жизни и здоровое питание способны, подчас, принести пользы здоровью гораздо больше, чем высокотехнологичные разработки.
Увы, на Конгрессе российских диетологов, большое внимание было уделено и различным иностранным разработкам всевозможных заменителей природных нутриентов. Вплоть до освещения положительной роли безалкогольных энергетических напитков.
Параллельно все три дня работала Первая научно-практическая конференция детских диетологов и гастроэнтерологов стран СНГ. Эпидемия детского ожирения захлестнула весь мир и теперь успешно шагает по странам СНГ. Чем, собственно, и была вызвана необходимость проведения данной конференции. Докладчики из России, Украины, Казахстана и Узбекистана поделились своим опытом и научными разработками в области детского питания.
Все диетологи центра «Палитра Питания» посетили Конгресс диетологов. И готовы поделиться в стенах нашего центра приобретёнными новыми знаниями с нашими постоянными и новыми клиентами.
