Событие №186 Сок Нони. Мнение диетолога.
Правда или вымысел?
Его пьют все: от мала до велика, при любых заболеваниях и любом весе, он помогает избавиться от многих недугов и повысить тонус. Его опробовали и теперь не представляют своей жизни без него спортсмены, голливудские звезды и модели. Сок Нони, что это: новая панацея или просто модное веяние?
Родом из Французской Полинезии
Чтобы понять, так ли безопасен и эффективен сок Нони, предлагаю разбираться во всем по порядку. Начнем с самого дерева Нони, из плодов которого, собственно, сок и производят. Произрастают они, преимущественно, в южной части Тихого океана, и плодоносят круглый год. По некоторым данным, собирается около тонны плодов в месяц, что позволяет производить сок бесперебойно круглый год без необходимости выращивать деревья в искусственных условиях с промышленными целями. Плоды дерева Нони варьируются по цвету от зеленого до бледно-желтого цвета и обладают терпким горьковатым вкусом, из-за чего практически несъедобны. Сок производится из пюре плодов с добавлением более сладких соков (например, черники). Производители уверяют, что сок плодов Нони богат витаминами С, Е, бета-каротином, витаминами группы В, содержит в себе железо, кальций, калий, магний, молибден, натрий и фосфор, 18 аминокислот из 22 существующих, дамнакантал (вещество, останавливающее процесс роста раковых клеток), алкалоиды, биофлавоноиды, ферменты. Сок является мощнейшим антиоксидантом и иммуностимулирующим средством.
Вспомним уроки химии
Так же производители указывают на большое содержание в соке проксеронина. Проксеронин, попадая в организм человека, вступает в реакцию с ферментом проксероназа, далее с серотонином и преобразуется в алкалоид ксеронин. А вот уже ксеронин является важным биохимическим соединением, участвующим во множестве нормальных биохимических процессов человека. Однако, не вдаваясь в истерию о пользе и чудесных свойствах ксеронина, заметим лишь, что все вышеперечисленные элементы, за исключением серотонина, разумеется, доселе науке не известны и их существование не подтверждается ни одним мало-мальски авторитетным исследованием. Однако обратные примеры существуют. По результатам исследования, проведенного Гавайским Университетом, в фрукте Нони не содержится никакого проксеронина. Что, исходя из всего вышесказанного, выглядит более, чем логично.
Соки: да или нет?
Стоит отметить так же тот факт, что употребление соков диетологами не рекомендуется вовсе. Сок богат быстроусваиваемыми углеводами и не содержит пищевых волокон. Употребление его приводит к моментальному повышению уровня сахара крови и резкому выбросу инсулина в кровь. Таким образом, постоянное употребление сока, а сок Нони рекомендуют пить регулярно, может привести в худшем случае к диабету 2-го типа. Производитель, однако, уверяет своих покупателей в абсолютной безвредности, общедоступности и отличных вкусовых характеристиках сока.
При цене в 1500 рублей за бутылочку, вы сможете по примеру древних аборигенов и современных звезд Голливуда насладиться этим чудо-напитком.
