Событие № 179 Здоровое питание для сотрудников компании Гугл/Google
Екатерина Белова рассказала о здоровом питании для сотрудников компании Google
В минувший понедельник состоялся День здорового питания в Российском представительстве компаними Гугл. И провели его мы: руководитель центра Белова Екатерина и диетолог Лютова Наталия. 
Само мероприятие началось, как и полагается, с осмотра места приёма пищи сотрудников компании. И, надо Вам признаться, осмотр нас очень впечатлил. Мы увидели столовую, организованную по принципу шведского стола, с прекрасным интерьером, чистую и уютную. При первом же взгляде на ассортимент блюд стало понятно, что все они приготовлены с соблюдением принципов здорового питания, что и подтвердила нам куратор вопросов питания Кристина. Она рассказала, что блюда готовятся и планируются с учётом принципов Пирамиды питания, причём сотрудники получают информацию о составе блюд, их калорийности, степени полезности, способах приготовления и т. п.
Также потрясающе выглядит бар компании, в котором на самом видном месте высятся сказочные горы фруктов, в свободном доступе — всевозможные витаминные напитки и коктейли, йогурты, различные батончики мюсли, а вот менее полезные продукты для перекуса- шоколадные горошины- убраны подальше от глаз. Кристина попросила дать её ещё ряд рекомендаций относительно улучшения ассортимента и сразу же решила эти рекомендации внедрить в жизнь.
После экскурсии и знакомства с системой обеспечения сотрудников кампании основными группами продуктов Наталия провела лекцию о принципах здорового питания. Очень порадовало, что на занятие пришло много заинтересованных слушателей, причём половина из них — молодые мужчины. Заинтересованность же заключалась в том, что непосредственно по ходу лекции слушатели задавали много вопросов , причём вопросы касались как теоретических аспектов диетологии и физиологии, так и носили прикладной характер. Слушатели просили объяснить, почему хлеб из муки высшего сорта не очень хороший, как влияет на здоровье сок, что съесть после фитнеса и как ограничить поступление «неуловимого» жира в организм.
На вопросы теста (тот тест позволяет оценить, насколько хорошо человек оценивает полезность и вредность тех или иных продуктов питания), которые мы предложили сотрудникам Гугла, большинство ответили правильно.
Ну а после теоретической части мы приняли полноценное участие в обеде и смогли по-достоинству оценить всё разнообразие блюд, которые готовятся для сотрудников и гостей компании. И ещё раз пришли в полный восторг! Поистине великолепными оказались суп-мисо, рыбные тефтели на пару, овощной плов, запечённая брокколи и витаминный салат.
После чего Екатерина провела 16 индивидуальных консультаций для сотрудников компании, ответив на все запросы, оставшиеся за рамками лекции.
Наталия Лютова, диетолог и психотерапевт «Палитры Питания».
I will immediately seize your rss feed as I can’t to find your email subscription link or newsletter service. Do you’ve any? Kindly allow me recognise so that I may subscribe. Thanks.
I am really inspired along with your writing skills and also with the format for your weblog. Is that this a paid subject or did you customize it your self? Anyway keep up the nice high quality writing, it is rare to see a great weblog like this one today..