Событие №163: мастер-класс руководителя центра “Палитра питания” Екатерины Беловой — детского диетолога
Детская диетология – мастер-класс Екатерины Беловой.
Семинар «Детская диетология» с успехом прошел в Сити-классе 05 апреля 2012 года.
Основная идея нового проекта центра «Палитра питания» состояла в том, что детям с избыточным весом не нужна диета, их нужно обучать здоровому питанию и физической активности, что предотвратит набор лишнего веса и позволит им быть здоровыми.
К сожалению, в первую очередь, в крупных мегаполисах, здоровое питание для детей становится проблемой. Размах фаст-фуда приобретает грандиозные размеры. Именно поэтому появилась идея обучения родителей и их детей, как правильно питаться в изменяющихся условиях современного общества. Екатерина Белова, детский диетолог и руководитель центра «Палитра питания», воплотила эту интересную мысль в новом мастер-классе.
Проблема лишнего веса детей сейчас остра как никогда.
К сожалению, всё больше и больше детей в мире страдают проблемой избыточного веса. В России эта цифра достигла 25%.
Как показывают исследования, дети, которые имеют лишний вес, скорее всего, будут иметь его и во взрослой жизни, что ведёт к значительному увеличению вероятности серьезных заболеваний, таких как
• сахарный диабет 2 типа,
• сердечно-сосудистые патологии,
• заболевания дыхательной системы,
• болезни суставов.
И это не полный список заболеваний, причиной которых является лишний вес.
По данным статистики, всё больше людей умирает от болезней, связанных с наличием избыточной массы тела.
«Все мы родом из детства», поэтому в наших силах обучить детей здоровому питанию. Полученные в раннем возрасте пищевые привычки дети уносят с собой во взрослую жизнь.
На мастер-классе присутствовали родители и дети, которые могли вместе получить новую информацию о том, как питаться правильно и сделать пищу не только наиболее полезной, но и вкусной. Родители, дети которых не любят какой-либо вид пищи, получили практические советы, как правильно разговаривать с детьми и убедить их есть здоровую пищу.
В первую очередь, нужно дать своему ребёнку выбор из нескольких продуктов, которые полезны, например, несколько видов овощей.
Можно проявить фантазию в украшении блюд и стола.
Готовьте вместе.
Придумывайте истории о полезных продуктах.
Играйте!
Екатерина поделилась с участниками мастер-класса своими знаниями о том, как научить ребят есть здоровую и вкусную пищу. Маленькие «гурманы», играя, получили новые впечатления, которые наверняка запомнятся надолго.
Следующий мастер-класс состоится 18 мая в 19.00 в Сити-классе. Приглашаем всех желающих.
