Событие №152: Масленица! Воскресенье – Проводы! Прощёное воскресенье!
Центр персональной диетологии «Палитра питания» встречает последний день Масленичной недели и рекомендует вам новый рецепт полезных и вкусных блинов.
Подходит к концу замечательный праздник, соединивший в себе языческое поклонение Солнцу и христианские традиции.
В этот день люди просили прощения друг у друга за нанесённые обиды. В ответ на это по традиции произносят: «Бог простит». Также в воскресенье вечером поминали усопших. В конце праздника оставшуюся еду сжигали, посуду тщательно мыли и обязательно ходили в баню. 
Кульминацией всей недели гуляний было сожжение чучела Масленицы, пепел от которого рассеивали по полям.
Окончание Масленицы знаменует начало Великого поста.
Блины морковные.
- Морковь — 200г;
- Молоко до 1.5% жирности — 2 стакана;
- Мука грубого помола — 100г;
- Яйцо – 4 штуки;
- Сахар — 2 ст. л.;
- Масло растительное – 50 г;
- сметана – 0.5 стакана.
Морковь нарежьте мелкими кусочками, припустите в небольшом количестве молока до полного размягчения, измельчите. В полученную смесь добавьте оставшееся молоко, всыпьте муку, сахар, хорошо перемешайте и доведите до кипения, проварите 2-3 минуты. Желтки яиц отделите от белков и введите в тесто; белки взбейте и смешайте с готовой массой. Теперь можно выпекать блины.
Центр персональной диетологии «Палитра питания» поздравляет вас с Масленицей!
Приглашение на бесплатную информационную встречу
На бесплатной информационной встрече Вы:
Читать @PalitraPitania
Если наша статья понравилась вам, нажмите +1. Так о ней узнают другие.
Центр персональной диетологии «Палитра питания».
Центр «Палитра питания» желает вам и вашим гостям приятного аппетита!
